La Sogivig, un grossiste en viande, qui fournit un grand nombre de restaurants a été condamnée hier pour ne pas avoir respecté les dates de péremption.
Depuis la crise de la vache folle à la fin des années 90, la réglementation de la filière est devenue extrêmement rigoureuse. Pour avoir fait preuve de laisser-aller, la... Lire la suite
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Une entreprise plus que limite sur les dates limites
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